How готовое решение для оснащения пекарни can Save You Time, Stress, and Money.

How готовое решение для оснащения пекарни can Save You Time, Stress, and Money.

Blog Article

Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова

Расставить всю мебель и оборудование в соответствии с утвержденным проектом кухни. И пусть от первого пункта до последнего путь неблизкий, только последовательное соблюдение всех правил позволит добиться идеального результата.

После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.

Что делать, если в арендованном помещении для кафе не предусмотрена отдельная вентиляция?

Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара

: точное расположение каждой единицы техники, мебели, рабочих поверхностей.

обсуждение меню заведения и технологических процессов;

Проектирование кафе, ресторанов, фаст-фуд и других предприятий общественного питания

Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования

Имя* Почта* check here Телефон Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения.

Первым шагом в создании планировки кухни ресторана является разделение пространства на функциональные зоны. Некоторые общие зоны включают хранение, приготовление, приготовление пищи, накрытие и мытье посуды.

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали

Если говорить в общем, то чем больше площадь заведения и число посадочных мест, тем больше должно быть помещение для кухни.

Оборудуется посудомоечными машинами, раковинами и прочими устройствами для обеспечения чистоты используемой посуды и инструментов.